浙江省政府日前發布《關于表彰2021年省政府質量獎獲獎組織的決定》，授予浙江古越龍山紹興酒股份有限公司等10家單位“2021年浙江省人民政府質量獎”，這是浙江省人民政府設立的最高質量獎項。
古越龍山一直視質量為生命，高度重視食品安全，在行業內首家貫標ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管控體系，構建“從田間一粒米到餐桌一滴酒”全過程質量管理體系。
古越龍山專注國釀技藝傳承，融合現代科技，不斷推動行業技術進步。古越龍山擁有中國黃酒行業國家級科研平臺“國家黃酒工程技術研究中心”、省級創新平臺“浙江省黃酒工藝與裝備重點實驗室”、紹興黃酒產業創新服務綜合體及古越龍山-江南大學協同創新實驗室等各個級別的科研平臺；主持編制了5項國家標準、6項行業標準、2項“品字標”，主持完成了10項科技項目，110多項開發設計成果獲國家專利，“黃酒綠色釀造關鍵技術”“優質高效安全紹興黃酒釀造酵母選育技術”等多項科研成果獲得科技獎項。其中，國家技術發明獎二等獎1項，浙江省科技進步二等獎、三等獎各2項。2021年古越龍山榮獲“十三五”中國酒業科技突出貢獻獎，獲批國家級博士后科研工作站。公司先后有3人獲評中國釀酒大師，現有24名國家級黃酒評酒委員、400多名一線釀酒師。公司的胡志明獲輕工“大國工匠”稱號。古越龍山還涌現一批全國技術能手，獲得“浙江省產教融合試點企業”等榮譽。
古越龍山重視品牌建設，樹立了古越龍山、鑒湖、狀元紅、女兒紅、沈永和五大品牌優勢。2021年，古越龍山以443.07億元的品牌價值，蟬聯“亞洲品牌500強”；古越龍山、女兒紅等品牌多款產品榮獲中國酒類行業“青酌獎”。
古越龍山注重打造管理數字化工程，全面推進數字化改革，加快產業園建設，推動傳統產業向智能制造、數字工廠邁進，特別是通過智能化釀造、數字化酒體設計，開發出“不上頭”等一批高端新品和一批年輕化新品，提高飲后舒適度，其中“不上頭”等黃酒上市后，深受消費者歡迎。以質量獲美譽，用質量贏市場，古越龍山營銷網絡已覆蓋全國，并走向國際市場，遠銷東南亞、歐美等40多個國家和地區。
（綜合《浙江發布》《紹興晚報》報道）
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