4月17日,公司徐東良總經(jīng)理、徐岳正副總經(jīng)理赴國家黃酒工程技術(shù)研究中心,與江南大學(xué)毛健教授科研團隊進(jìn)行座談交流。
據(jù)悉,4月9日,江南大學(xué)毛健教授科研團隊一行13人來到國家黃酒工程技術(shù)研究中心,圍繞黃酒釀造過程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)中的“黃酒工藝分析、黃酒基酒檢測分析”這個主題,開展為期半個月的科研實踐,通過大數(shù)據(jù)采集,為未來的黃酒科研、新品開發(fā)、酒體設(shè)計打下扎實基礎(chǔ)。
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