9月5日上午,紹興市委副書記、市長(zhǎng)盛閱春在專題調(diào)研黃酒集團(tuán)工作時(shí)強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步解放思想、更新理念,以傳承和創(chuàng)新發(fā)展并舉,做優(yōu)做精做強(qiáng)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),加快推進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升,不斷提高紹興黃酒的知名度影響力,讓國(guó)酒煥發(fā)出新的生命力。
盛閱春市長(zhǎng)參觀古越龍山酒廠機(jī)黃車間自動(dòng)化控制中心
盛閱春一行先后來到古越龍山中央酒庫、黃酒產(chǎn)業(yè)園二期規(guī)劃地塊、黃酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)第一釀酒廠、國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心、古越龍山酒廠等地,重點(diǎn)了解原酒庫藏、釀制技藝、文化傳承發(fā)展和紹興黃酒產(chǎn)業(yè)情況匯報(bào),研究協(xié)調(diào)相關(guān)問題,希望企業(yè)結(jié)合現(xiàn)代手段傳承好傳統(tǒng)工藝,讓老企業(yè)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。
盛閱春市長(zhǎng)參觀黃酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)第一釀酒廠生產(chǎn)車間
在國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心,盛閱春仔細(xì)了解實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、新品開發(fā)等情況,要求中心切實(shí)加強(qiáng)軟硬件建設(shè)和創(chuàng)新能力建設(shè),加快提升研發(fā)實(shí)力,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,加大營(yíng)銷創(chuàng)新力度,下大力氣把“國(guó)字號(hào)”研究中心提高到更高水平,推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階,贏得更廣闊市場(chǎng)。
盛閱春市長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)了解黃酒產(chǎn)業(yè)園二期規(guī)劃地塊情況
盛閱春市長(zhǎng)參觀古越龍山中央酒庫
黃酒是紹興的一張金名片,是我市重點(diǎn)培育打造的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),有著舉足輕重的地位和良好的發(fā)展前景。盛閱春指出,古越龍山作為行業(yè)龍頭企業(yè)要善于創(chuàng)新,敢于突破,進(jìn)一步抓好產(chǎn)品質(zhì)量、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)拓展等文章,示范引領(lǐng)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各級(jí)各相關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)振興黃酒產(chǎn)業(yè)的重要意義,以高度的歷史責(zé)任感做好傳承發(fā)展工作,使黃酒這個(gè)古老而又獨(dú)具魅力的產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出出新的生機(jī)和活力。
盛閱春強(qiáng)調(diào),要從產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)角度做好黃酒的傳承與創(chuàng)新工作,提升黃酒產(chǎn)品檔次,形成生產(chǎn)、研發(fā)、營(yíng)銷、價(jià)格管理等一整套科學(xué)高效體系,提升產(chǎn)品附加值,做精做細(xì)黃酒市場(chǎng)。要把握黃酒多元化消費(fèi)趨勢(shì)和需求導(dǎo)向,不斷豐富黃酒品類及衍生產(chǎn)品,進(jìn)一步加大市場(chǎng)開發(fā)力度。要切實(shí)發(fā)揮龍頭企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)作用,推動(dòng)企業(yè)協(xié)同發(fā)展,合力做強(qiáng)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)。要深入挖掘黃酒歷史文化資源,利用節(jié)會(huì)、論壇等載體,挖掘黃酒文化,講好黃酒故事,做好黃酒產(chǎn)業(yè)與文化、旅游結(jié)合文章。要高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)園、黃酒小鎮(zhèn)建設(shè),多舉措擦亮紹興黃酒“金名片”,努力使黃酒成為我省振興歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)和優(yōu)秀傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的典范和標(biāo)桿。
調(diào)研中,盛閱春還聽取黃酒集團(tuán)有關(guān)第24屆紹興黃酒節(jié)暨首屆中國(guó)(國(guó)際) 黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)活動(dòng)籌備情況匯報(bào),并對(duì)細(xì)化完善活動(dòng)方案,進(jìn)一步提升紹興城市品牌形象提出要求。
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