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8月1日，紹興市文化廣電新聞出版局公布了第二批紹興市非物質文化遺產傳承基地名單，紹興鑒湖釀酒有限公司等22家單位榜上有名。

鑒湖公司位于紹興鑒湖源頭七尺廟旁，廠區倚鑒湖而建，開門見湖，汲取門前鑒湖源頭活水釀酒，地理位置優越。

鑒湖公司是國內最早的黃酒專業生產企業之一。創建于1951年10月，擁有的“鑒湖”品牌是紹興黃酒第一只注冊商標、中華老字號、浙江省著名商標，首批紹興酒原產地保護品牌。2016年企業成為全國唯一的“紹興黃酒傳統釀造工業遺產保護基地”。

鑒湖廠區自清代以來一直是作為釀酒作坊存在，已延續200多年歷史。任時光飛逝、歷史變遷，廠址一直保持不變，酒脈不斷。

公司目前擁有國家級黃酒評委1 人，黃酒釀造高級技師3人，技師7人，擁有一大批熱衷于傳承遺產的骨干人員，并已形成傳承人梯隊。

紹興黃酒傳統釀造技藝作為國家級非物質文化遺產，是前輩遺留給我們后人的寶貴財產，鑒湖公司一直致力于紹興黃酒釀制技藝生產性傳承基地保護和建設工作，確保紹興黃酒傳統釀造技藝的有效保護、傳承與發揚廣大。